quinta-feira, 7 de março de 2013

Donos de frigoríficos da Grande BH são indiciados por adulterar carnes Segundo PF, empresas injetavam água nos alimentos para aumentar preço. Entre os envolvidos está Gilmar Costa, irmão do senador Zezé Perrella.

Máquina injetora de tempero utilizada para adulterar o peso de carnes. (Foto: Reprodução/Polícia Federal) A Polícia Federal indiciou três donos de frigoríficos, localizados na Região Metropolitana de Belo Horizonte, investigados por adulterar carnes. De acordo com o delegado Marcílio Zocrato, Gilmar de Oliveira Costa, um dos sócios da empresa “GN Alimentos”, foi indiciado por adulteração de alimentos e formação de quadrilha. A pena pode chegar a oito anos de prisão, segundo o delegado. Costa foi ouvido nesta segunda-feira (4), e indiciado no mesmo dia. Ele é irmão do senador Zezé Perrella (PDT-MG), e do ex-presidente do Cruzeiro Alvimar Perrella. Os donos dos frigoríficos “Supremo Alimentos”, Sandro Silva de Oliveira, e “Cristalfrigo”, Ivan Costa Sander, também foram indiciados, conforme o delegado. Marcílio Zocrato informou que proprietários de mais frigorificos envolvidos devem ser indiciados até o fim desta semana. De acordo com Zocrato, as empresas injetavam água nos alimentos para aumentar o peso dos produtos e, assim, obter mais lucros nas vendas. O delegado informou que, no procedimento, há um aumento de 20% a 50% no peso da carne. As investigações da operação “Vaca Atolada” começaram em 2012, após denúncias de vendas de alimentos adulterados para o Exército e Aeronáutica. O delegado informou que outras empresas também foram vítimas do golpe. Em julho de 2012, a Polícia Federal cumpriu dez mandados de busca e apreensão nos frigoríficos denunciados. Na ação, as máquinas injetoras de tempero utilizadas para adulterar o peso de carnes foram apreendidas e lacradas. A operação aconteceu em seis frigoríficos de Belo Horizonte, Contagem e Ibirité. Por telefone, nesta quarta-feira (6), Sandro Silva de Oliveira disse ao G1 que as acusações não são verdadeiras e que vai apresentar na Justiça provas que podem inocentar a Supremo Alimentos. Ele não revelou o conteúdo. “Não tem nada comprovado do meu ponto de vista. Juridicamente, na hora certa, nós vamos aparecer com essa defesa”, disse. Segundo ele, a empresa não teve direito de ver resultados de análises e de fazer contraprovas. O G1 tentou contato por telefone e por e-mail com a empresa "Cristalfrigo", mas o responsável não foi encontrado para falar sobre o assunto. A reportagem também tentou falar com o advogado de Gilmar Costa, que não atendeu ao telefone e não respondeu à mensagem. As respostas dos envolvidos serão publicadas nesta reportagem assim que eles se manifestar O MUNDO LIVE NEWS NOTICIAS FOI ATRAZ DE UMA DAS MAQUINAS PARA MOSTRAR PARA O NOSSO INTERNAUTA COMO E FEITO E PARA QUE É USADA ESTA MAQUINAS DE LUCRO DESONESTOS SO PARA ENTENDER MELHOR VEJA AS CARACTERISTICAS DESSA MAQUINA Introdução de manual de água salina máquina injetora Esta máquina usada para injetar a salmoura de sal, injecção de água salgada máquina, injeção agulhas de injetar o condimento E sabor da água em para carne e decapagem suficiente, fazer a carne fresca e macia, aumentar o gosto de carne, aroma bom, Saboroso e delicioso, adequado para fazer salsicha, fazer bola de carne, etc, material em aço inox, higiene e Saudável, rápida velocidade de injeção. 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MARIA: EU ESTAVA LÁ UM DIA DE TRABALHO QUANDO EU PERGUNTEI A UMA DOS FUNCIONARIOS COMO ERA FEITO ELE ME PEDIU PARA QUE EU ESCOLHECE UM PEDAÇO DE CARNE E QUE ERA PARA EU GRAVAR QUANTOS QUILOS ELA PESAVA ANTES DE SER MODIFICADA ,O PEDAÇO QUE EU ESCOLHI PESAVA DE 3 A 4 KILOS QUE ERA PEQUENO MAS DEPOIS QUE ELE PASSOU PELA MAQUINA INJETORA AQUELE PEDAÇO DE CARNE ESTAVA GRANDE JA PESANDO 9 KILOS NAO MAI 3 A 4 KILOS COMO ANTES , EU FIQUEI CHOCADA COM AQUELA FALCATRUA COM AQUELE GOLPE COMO SE NÃO BASTACE ELES AINDA LEVA AQUELE PEDAÇO DE CARNE PARA OUTRA MAQUINA QUE AGORA ELA VAI SER EMBALADA A VACO ONDE A AGUA FICA PRESA MAIS TEMPO NA CARNE E UMA VEZ CONGELADA ESSA GUA FICA INVISIVEL DETALHA MARIA EX FUCIONARIA DO FRIGORIFICO PERRELA EM BELO HORIZONTE MG FONTE :MUNDO LIVE NEWS NOTICIAS

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